El conejo es una carne magra, de sabor delicado y muy versátil, que se utiliza en diversas recetas a lo largo del mundo. Las variedades de conejo se refieren tanto a los métodos de preparación como a las diferentes formas en que se cocinan, se aderezan y se sirven. A continuación te doy una especificación precisa sobre algunas de las variedades de conejo más populares